Пройдите профессиональную переподготовку по программе «Технолог бродильных производств» дистанционно или в нашем кампусе в СПб: дополнительное профессиональное образование и легальное диплом о профессиональной переподготовке на базе имеющегося диплома. Выдача документов по Почте или лично в Санкт-Петербурге.
Дополнительное профессиональное образование колледж ведёт в порядке, который установил приказ Минобрнауки России от 24 марта 2025 г. N 266: по итогам программы «Технолог бродильных производств» выпускник получает диплом о профессиональной переподготовке, а сведения о выдаче уходят в государственный реестр ФИС ФРДО.
Профессиональная переподготовка
Дистанционное обучение, тестирование и аттестация по программе «Технолог бродильных производств»
Профессия в ваших руках. Трудоустройство
С нашими документами перед вами открыты любые двери, предприятия любого уровня и форм собственности.Только у нас вы можете получить свидетельство, удостоверение или диплом установленного государством образца, подделка которого преследуется по закону Российской Федерации.
Профессиональная подготовка, переподготовка, дополнительное профессиональное образование ДПО, повышение квалификации. Почему мы?
- Connector.
100% легальные документы для работы
Мы не ООО однодневка зарегистрированная в небольшом населенном пункте, которая продает удостоверения и свидетельства, поддельные, или по полученной на эту однодневку лицензии, специально для торговли в интернете (до момента её отзыва)
- Connector.
Учебное заведение с классами и очными программами
Если не дистанционно, то вы можете учиться в нашем кампусе в Санкт-Петербурге, очно. При желании, если не по почте, то документы также можно забрать в нашем офисе в центре Петербурга
- Connector.
Никаких "детских" удостоверений с фотографией
Реальные документы по гос стандарту. Если положено свидетельство, значит свидетельство, или диплом, или удостоверение. Мы не придумываем свои форматы и не печатаем их в ближайшей типографии
- Connector.
Направление на практику
Выписываем направления на практику от лица колледжа
- Connector.
Работаем по гос стандартам
Начиная с документов, заканчивая самим обучением и аттестацией. Обучаем с 1998 года
Гарантия трудоустройства с нашими документами
Госреестр ФРДО и полная легальность
Свидетельство, Удостоверение или Диплом гос образца
Звоните прямо сейчас: +7 (812) 309-75-29
Пишите в Telegram, WhatsApp, ВКонтакте или Max
В каких случаях требуется диплом по программе «Технолог бродильных производств»
Когда диплом о профессиональной переподготовке уже на руках, технолог бродильных производств получает возможность претендовать на должности, связанные с полным циклом производства напитков и продуктов брожения - от подбора сырья до контроля готовой продукции. Программа «Технолог бродильных производств» построена так, чтобы человек со средним профессиональным или высшим образованием, даже если его предыдущая специальность была смежной, освоил новый вид деятельности без необходимости заново получать базовое образование. Диплом о профессиональной переподготовке фиксирует присвоенную квалификацию, а значит, выпускник может предъявить его при трудоустройстве на пивоваренные заводы, винодельни, предприятия по производству кваса, спирта и другой продукции, где требуется знание биохимии брожения, микробиологии и технологических режимов. Документ подтверждает, что слушатель готов к самостоятельной работе в этой сфере, и снимает вопросы о соответствии квалификационным требованиям при приёме на новую должность.
Содержание подготовки по программе «Технолог бродильных производств»
Технолог бродильных производств работает с процессами, где малейшее отклонение в температуре или составе среды меняет вкус, срок хранения и безопасность продукта. Диплом о профессиональной переподготовке по этой программе подтверждает, что выпускник разбирается в биохимии спиртового и молочнокислого брожения, умеет подбирать штаммы микроорганизмов и контролировать параметры на каждом этапе - от подготовки зернового или плодового сырья до розлива готового напитка. В основе лежит понимание того, как сырьё, вода, ферменты и дрожжи влияют на органолептические свойства продукции, и как это закрепить в стабильной технологии.
Дальше программа охватывает вопросы, без которых невозможна работа технолога: санитарные требования к производственным линиям, методы микробиологического контроля, правила отбора проб и оценки качества по физико-химическим показателям. Отдельно рассматривается устройство и режимы работы основного оборудования - бродильных чанов, фильтрационных установок, пастеризаторов. Когда диплом на руках, специалист может обоснованно корректировать рецептуру, вести технологическую документацию и участвовать в запуске новых видов продукции, опираясь на системные знания, а не только на опыт коллег.
Пищевая промышленность
Среднее профессиональное или высшее образование: при таком условии колледж зачисляет на программу. Так предписывает часть 3 статьи 76 закона №273-ФЗ. Приёмная комиссия принимает в электронном виде паспорт, СНИЛС, документ об образовании и адрес, по которому направить бланк. Тем, кто ещё учится на последних курсах, достаточно справки из своего учебного заведения.
Занятия идут заочно, с применением дистанционных образовательных технологий, поэтому прерывать работу на время подготовки не требуется. Доступ к учебным материалам колледж открывает в день оформления: набор группы для этого не объявляется. Итоговая аттестация проходит так же дистанционно, сразу после неё на почту уходит скан диплома, а сам бланк колледж отправляет почтовой службой или курьером.
Диплом о профессиональной переподготовке колледж выдаёт вместе с приложением, где перечислены изученные дисциплины и итоговые оценки. В дипломе будет указана квалификация: Технолог бродильных производств. Сведения о выданном дипломе колледж вносит в государственный реестр ФИС ФРДО, где работодатель сверяет запись по номеру бланка.